Feurig Marinierte Feigen und Erdbeeren

• 250 g Erdbeeren
• 4 reife Feigen (zur Not auch aus der Dose)
• 1 Chilischote
• 1 EL brauner Zucker
• 2 EL Balsamico

Die Feigen waschen, trocknen und vierteln. Die Erdbeeren in kaltem Wasser waschen, abtrocknen und die Stiele entfernen. Die geputzten und gewaschenen Erdbeeren halbieren. Die Chili entkernen und in kleine Ringe schneiden.
Die Feigen und Erdbeeren in eine Schüssel geben, mit dem Zucker bestreuen, Chili dazu und den Balsamico-Essig darübergeben. Alles vorsichtig vermengen und für eine Stunde abgedeckt bei Zimmertemperatur 1 Stunde ziehen lassen.