Gegrillte Kirschtomaten

Zutaten:

Die Tomaten oben abschneiden und mit dem Pesto und einer kleinen Knoblauchzehe füllen.

Die gefüllten Tomaten mit Oregano oder Rosmarin bestreuen.

Nun jeweils 5 Tomaten in Alu-Folien wickeln und oben ein wenig offen lassen. Mit Olivenöl beträufeln und bei voller Glut knapp 5 Minuten grillen. Anschließend die gegrillten Knoblauch-Kirschtomaten aus der Folie befreien und genießen.