Hühnerbrust an Balsamico-Zimtsauce

Zutaten:

• Für die Hühnchen
• 2 Hühnerbrüste a 200 gr.
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer

Die Hühnerbrüstchen mit Salz und Pfeffer würzen und im Olivenöl 4 - 5 Minuten scharf anbraten und anschließend bei etwas reduzierter Hitze gar braten.