Granatapfel-Mangosauce

Zutaten:

• 2 reife Mangos
• 2 Granatäpfel (oder Grenadine)
• Saft einer Limette

Die Mangos mit einem Sparschäler schälen und in Würfel schneiden. Die Granatäpfel halbieren und entsaften. Die Kerne können für die Dekoration aufgehoben werden. Die gewürfelten Mangos im Saft der Granatäpfel und der Limette für 5 Minuten aufkochen. Alles mit dem Zauberstab durchmixen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Wenn die Sauce fertig ist auf die Seite stellen und durchziehen lassen.